evelinadesireelind.blogg.se

Sista dagen har varit riktigt lugn och skön, blev rester kvar sen julbordet igår så det var i princip bara att värma allting, göra ny sås och stekte potatisen gjorde vi också. Därmed gick ju också disken superfort och likaså dem här tre veckorna. Har trivts hur bra som helst och jag skulle mer än gärna göra fler veckor där!

Idag var det julbord på dagiset. Skinka, köttbullar, prinskorv, potatis, janssons, rödbetssallad, ägghalvor, och glass med pepparkakssås till efterrätt. Fixade mest med ägghalvorna eftersom vi förberedde ganska mycket igår och sedan kom vi ju på den fantastiska idén men pepparkakssåsen också som gjorde susen på glassen!

Pasta och skinksås blev det idag, blev paprika, purjolök och massa goda kryddor i skinksåsen så den blev supergod. Skalade även massa potatis tills julbordet imorrn och på fredag och sedan blev det en liten griljerad skinka också till barnen och självklart dem vuxna såklart.

Igår blev det korvstroganoff och ris, gjorde korvstroganoffen och det vanliga efter det kan man väl säga. Idag gjorde vi fiskgratäng med dill och tomat (och potatis). Tog även hand om varor som kom och torkade ur lite grejer ur kylen tills det kom nya.

Dagens lunch blev köttfärslimpa, potatis och brunsås. Gjorde lite allt möjligt, hade inte ägg heller så det räckte till köttfärsen så jag och Jenny fick improvisera lite men det blev ju hur bra som helst ändå. Plockade även i ordning till luciafirandet och fikat som skulle vara på eftermiddagen, bullar, pepparkakor, glögg, kaffe och saft till dem vuxna och dem små. Fick även ta lite egna initiativ på frukosten då Jenny skulle ner till byn och se på det lilla luciafirandet där med sina barn, så det var kul.

Igår blev det broccoliegratäng med pasta så gjorde i princip allt med den. Blev såklart även disk och lite annat. Idag stod Pannkaka och soppa på schemat så stekte pannkakor och gjorde i ordning en potatis- och purjolökssoppa till barnen. Gjorde också tillslut lussebullarna som varit planerade hela veckan, dock stod Jenny mer för dem eftersom jag hade fullt upp med soppan och pannkakorna men dem blev jättefina ändå! ;)

Idag blev det panerad fisk, potatis, spenat och dillsås. Kokade potatis och gjorde spenatstuvning som blev supergod. Skulle även gjort lussebullar idag men Jenny blev tvungen att åka hem till sjukt barn så får göra det imorgon istället hoppas jag, annars blir det garanterat på torsdag eftersom det ska vara till luciafirandet på fredag, fick också fixa frukosten själv till alla barn eftersom hon vart åka men det gick hur bra som helst! Även diskat och torkat lite här och där på ställen där det behövdes.

Idag stod fläskkorv och potatismos på schemat, fixade med det, disk och lite annat smått och gott, fick även lite tid över så drog ihop lite kolakakor med ingefära i och dem blev himmelska! Imorrn blir det mer bak i form av lussekatter och kanske något annat smarrigt, det visar sig då helt enkelt.

Blev som sagt spagetti och köttfärssås idag. Tog mig äran att hacka löken eftersom de e nått jag blivit väldigt bra på ;) Barnen hade även pepparkaksbak idag och man kunde ju inget annat än att skratta, blir mer imorrn också. Sen såg väl resten av dagen ut som vanligt men vad gör det?

Idag blev det fisk med äggsås och potatis på dagiset så har skalat potatis, fixat grönsaker till barnen och lite annat. Morgonen såg lika ut som igår och kommer förmodligen se ganska så lika ut resten alla dagar som är kvar men det gör inte mig nått för jag trivs superbra! Har även diskat, plockat upp varor, dukat mm.

Första dagen på praktiken men sjunde dagen sammanlagt på dagiset avklarad. Började med att duka upp frukost åt alla barnen, gröt, mackor, fil och flingor. Efter det satte vi en pepparkaksdeg som ska få vila i kylen tills på onsdag elr torsdag, och till lunch blev det en korvgryta, har även hjälpt till med disken, inge svår disk direkt så allting går ganska fort, småstädat lite och plockat upp varor sen blev det goodbye!